ArabSweets cria cheesecakes de chocolate com pistache, romã e damasco
O tradicional doce americano ganha um toque árabe com as novas coberturas, além de uma massa mais leve e aerada
atualizado
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Daniel Ferreira/Metrópoles
A doceria ArabSweets (408 Sul) ampliou o cardápio com três novas opções de cheesecakes, mas sem se afastar de sua especialidade, os doces sírios. As novidades têm sabor de damasco, chocolate com pistache e romã. A torta inteira, com aproximadamente 1,5kg sai a R$ 85 e a fatia, a R$ 12,90.
As cheesecakes são feitas com ricota, encorpadas e aeradas, mais leves. A textura lembra um pouco o pudim de pão. As coberturas são bem distribuídas, e a base leva biscoitinhos e aveia. Fazendo jus à proposta da Arab Sweets: doce na medida certa.
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É possível, também, pedir sob encomenda tamanhos ainda maiores. O preço e o peso são negociáveis.
ArabSweets
408 Sul, Bloco D, Loja 19, 3551-4720. Segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 12h às 22h.
