Com pressa? Aprenda receita fácil de macarrão de panela de pressão

A panela de pressão é a maior aliada das receitas práticas, pois agiliza o preparo em questão de tempo e garante um resultado saboroso sem que o cozinheiro precise acompanhar o processo de pertinho. Além disso, com a receita certa, pode ser uma refeição completa em um prato só. É o caso do macarrão de panela de pressão, feito com atum, tomates, azeitona e queijo.

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Barata, deliciosa e pronta em só 40 minutos, a receita é perfeita para o almoço de dias corridos e cai bem inclusive no jantar. O modo de preparo é simples, mas descrevemos tudo o que você precisa saber sobre o prato a seguir:

Macarrão de panela de pressão

Tempo: 30 minutos (mais 10 minutos de descanso)
Rendimento: cinco porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo penne, parafuso ou gravatinha (500g)
1 lata de creme de leite
3 latas de água (usa a lata de creme de leite vazia para medir)
2 latas de atum escorrido
5 tomates maduros sem pele e sementes em cubos
2 colheres (sopa) de azeite
1/3 de xícara (chá) de azeitona verde fatiada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas de manjericão fresco a gosto para polvilhar
Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.