Carne de panela e legumes na pressão: receita rende um jantar saboroso

No dia a dia, é importante conhecer as opções tradicionais da cozinha, afinal, muitas vezes essas receitas são as mais práticas e gostosas. É o caso da popular e saborosa carne de panela com legumes.

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Veja o passo a passo a seguir:

Carne de panela com legumes

Ingredientes

4 colheres (sopa) de óleo
600 g de coxão duro em cubos
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 cubo de caldo de carne
1 tomate picado
3 e 1/2 xícaras (chá) de água morna
2 batatas em cubos
1 cenoura em rodelas
1 abobrinha italiana em cubos
100 g de vagem picada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado para polvilhar

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