Caldo caseiro turbina a saúde do coração e é rico em fibras; aprenda

O caldo de beterraba é uma receita que esbanja sabor. Apesar dos ingredientes simples na lista, o resultado é surpreendente ao paladar e ao corpo, já que é aconchegante e extremamente nutritivo.

A cor da sopa devido ao próprio tubérculo se deve à presença de betaína, substância que ajuda na saúde cardiovascular. Outro benefício está na presença das fibras na receita, que auxiliam a digestão.