Biscoito de cerveja é o petisco crocante e fácil que vai te surpreender

Simples e com sabor marcante, o biscoito de cerveja é uma receita clássica que combina praticidade e textura crocante. Ideal para servir como aperitivo, acompanhar um café ou petiscar em qualquer hora do dia, ele é feito com poucos ingredientes e fica pronto rapidinho no forno.

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Leia o passo a passo e prepare a receita:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de cerveja
• 250 g de margarina
• Sal a gosto
• ½ xícara (chá) de parmesão ralado
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a cerveja, a margarina, o sal e o parmesão. Misture bem até incorporar.
2. Acrescente a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos e ficar macia.
3. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte no formato desejado.
4. Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos, ou até dourar levemente.
5. Retire, deixe amornar e sirva.