Uma sexta-feira pelos bares do DF. Confira os números de vendas de petiscos e cervejas

Bar do Junior
QE 28, Bloco B, Loja 3/7, Guará II, 3568-4978
Um point no Guará, o Bar do Junior (foto no alto), tem ótimos petiscos no menu, mas se destaca pelo preparo dos espetinhos (R$ 8, cada) e do escondidinho de carne-seca (R$ 18,90, o pequeno). Em uma sexta-feira movimentada, o bar chega a vender 700 espetinhos e 50 porções de escondidinho. São 16 tipos de espetinho à venda, sendo que os mais populares são o de cupim e o carne, feito com picanha, maminha e alcatra, todos servidos com farofa e vinagrete. Para acompanhar, uma cervejinha sempre cai bem. Vendida a R$ 9,20, a Original é a campeã de pedidos, com mais de 570 garrafas vendidas em uma única noite.

Beco
407 Sul, Bloco A, Lojas 34/36, 3443-7735
Ambientado com ladrilhos hidráulicos e móveis de madeira, o Beco tem um grande balcão que remete aos botequins antigos. É desse balcão que saem as garrafas de Heineken e Original (R$ 10, cada, a garrafa de 600 mililitros), o salsichão (R$ 45,90, a porção), o frango à passarinho (R$ 37,90, a porção) e o fígado com jiló (R$ 30,90). De lá saem também doses das cachaças Boi Parido (R$ 14,90, a dose) e Germana (R$ 9,90) e unidades da empada de camarão R$ 8,50. Os destaques citados são responsáveis pelos impressionantes números do Beco. A casa contabiliza 1341 litros de cerveja, 750 petiscos, 28 litros de cachaça e 123 empadas de camarão vendidas em uma única noite de sexta-feira.

Beirute
107 Norte, Bloco D, Loja 19, 3272-0123.
Uma das casas mais tradicionais da cidade, o Beirute tem um atendimento diferenciado, com garçons atenciosos e prestativos. Uma das estrelas do menu, o kibeirute, quibe recheado com queijo prato, é vendido por R$ 9,50. Em uma sexta boa, a unidade da Asa Norte chega a vender 50 unidades. A Beira Bier (R$ 8,10), cerveja de fabricação própria, vende em média 400 garrafas em um dia movimentado.

Chalé da Traíra
QE 42, Conjunto A, quiosque, Guará II, 3964-0066.
Popular, o Chalé da Traíra é um dos bares mais procurados do Guará II. O nome da casa já diz o seu carro-chefe: a traíra, que chega à mesa servida com arroz, pirão e salada. Em um dia de casa cheia são servidas 70 porções de traíra. O preço do peixe varia de R$ 50,90 (para uma pessoa) a R$ 109,90 (para quatro pessoas). O número de cervejas vendidas o bar ainda não consegue mensurar. O sucesso de vendas tem sido maior com a promoção recente que vende as cervejas Antarctica, Brahma e Skol a R$ 5,50, R$ 4,50 e R$ 5, respectivamente, todos os dias, até as 20h.

Choperia Pinguim
Espaço Gourmet do ParkShopping, Guará, 3042-1070.
Natural de Ribeirão Preto, a Choperia Pinguim tem feito sucesso na cidade. na casa são vendidos por mês 15 mil litros de chopes. Durante o mesmo período saem 40 mil tulipas. Vindos diretamente da fábrica da Antarctica em São Paulo, os barris somam 300, com 50 litros de chope em cada. No bar, o chope claro sai a R$ 7,50, na tulipa, e R$ 8,50 na caneca.

Libanus
Vitrinni Shopping, Rua 14 Norte, nº 135, 3382-0444.
No Libanus de Águas Claras todas as sextas-feiras são cheias no bar. A cerveja, que deu fama ao bar por ser vendida geladíssima, é a grande estrela de vendas. Em um bom dia são vendidos cinco freezers, o que equivale a cerca de 192 garrafas de cerveja. A preferida da clientela é a Original, vendida a R$ 10,90.