Que drinques tomar nos jogos matinais da Copa? Confira cinco receitas
Saia um pouco da rotina de cerveja e chope durante os jogos do Mundial
atualizado
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O segredo para um bom drinque matinal é investir em refrescância. Para isso, sugerimos quatro receitas com frescor e uma que não pode faltar quando se fala em bebida e manhã, o Irish Coffee.
Ingredientes:
2 doses de suco de maracujá
3 doses de espumante brut
1 toque de Drambuie
1 colher (café) de maracujá in natura para enfeitar
Preparo:
Coloque, em uma taça de champanhe, primeiramente o espumante, seguido do suco de maracujá e do Drambuie, todos bastante gelados. Por último, o maracujá decorativo.
Bloody Mary
Ingredientes (para uma jarra):
600ml de suco de tomate
2 colheres (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de molho de pimenta
1/2 colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora
2 colheres (chá) de água de azeitona (aquela do frasco)
2 colheres (sopa) de suco de limão
150ml de vodca
Ramos de salsão descascados para enfeitar
Preparo:
Bater todos os ingredientes, exceto o salsão, no liquidificador. Servir em copos long drink com gelo até a metade e enfeitar com um ramo de salsão.
Mint Julep de framboesas
Ingredientes:
Gelo moído
1/2 copo de framboesas
5 folhas de hortelã maceradas
2 colheres (sobremesa) de xarope (partes iguais de açúcar e água fervidas até os cristais se desfazerem)
1 e 1/2 doses de bourbon
Ramo de hortelã para enfeitar
Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira, exceto o hortelã. Coloque em um copo sem coar o gelo e enfeite com o ramo.
Irish Coffee
Ingredientes:
1 xícara de café recém-tirado
1/2 dose de uísque, de preferência irlandês
50ml de creme de leite fresco levemente batido
Preparo:
Em uma caneca transparente, coloque café quente, uísque e misture. Adicione com cuidado o creme de leite, para que não se misture e fique somente na superfície da bebida. Tome enquanto o café está quente.
Bellini
Ingredientes:
1 parte de pêssegos maduros batidos
2 partes de espumante brut
Preparo:
Em uma taça de espumante, coloque primeiro o purê de pêssego e depois o espumante. Mexa com cuidado, para que a bebida não perca o gás.
