Inscreva-se no canal MetrópolesTV no YouTube
Beber

Noah reabre em abril com bar e restaurante no mesmo espaço

A casa vai deixar o agito no térreo e, no andar de cima, um estabelecimento exclusivo, com capacidade para 24 clientes

28/03/2019 15:06, atualizado 28/03/2019 18:49
Compartilhar notícia
Hugo Barreto/Metrópoles
Noah reabre em abril com bar e restaurante no mesmo espaço

O Noah será reinaugurado em 5 de abril com novo conceito, o de garden bar. Os proprietários repensaram o funcionamento da casa, que agora vai dedicar toda a parte térrea ao bar, com lounges e bastante espaço para circulação. O ambiente abrigará aqueles que querem entrar no agito noite adentro sem incomodar os clientes do restaurante.

O serviço em mesas ficará no andar de cima, em uma espécie de aquário bem exclusivo: o ambiente do restaurante comporta apenas 24 clientes por vez. “A ideia é que as pessoas sintam esse gostinho do Noah. Quem estiver em cima vê tudo que acontece no bar, e vice-versa. É bom porque uma operação não atrapalha a outra, os ambientes não se sobrepõem”, comenta um dos proprietários da casa, Thiago Madeira.

O estabelecimento passará a trabalhar com dois cardápios: o andar de baixo terá petiscos e opções para compartilhar com amigos. No restaurante, pratos individuais e elaborados. Em comum, os dois ambientes terão a carta de drinques. A casa vai incluir na programação algumas noites de música ao vivo, e os proprietários estudam a possibilidade de disponibilizar narguilés aos domingos.

Noah reabre em abril com bar e restaurante no mesmo espaço - destaque galeria
10 imagens
O drinque Volúpia leva tequila prata, mel de agave, limão, pimenta <i>jalapeño</i> e flor de sal com ervas finas
O Florisbela leva vodca, Aperol, xarope de flor de sabugueiro, limão-siciliano e limão-taiti, além de laranja braseada e flores para guarnecer
Perfumado com manjericão, o drinque Mangarôza tem cachaça branca, compota de manga, xarope de gengibre, solução de ácido cítrico e espumante <i>brut</i>
No espaço do restaurante, pratos individuais, como o salmão selado com crosta de xerém e gergelim regado em redução de tangerina picante em cama de shimeji ao tarê
No bar, a ideia é dividir pratos como a <i>fajita</i> de carne com nachos, creme mascarpone e salada mexicana
A nova carta de drinques do Noah vai funcionar nos dois ambientes. O Clover Garden Club é uma releitura do clássico Clover Club, bastante frutado, com uma refrescância cítrica e notas florais do gim
1 de 10

A nova carta de drinques do Noah vai funcionar nos dois ambientes. O Clover Garden Club é uma releitura do clássico Clover Club, bastante frutado, com uma refrescância cítrica e notas florais do gim

Divulgação
O drinque Volúpia leva tequila prata, mel de agave, limão, pimenta <i>jalapeño</i> e flor de sal com ervas finas
2 de 10

O drinque Volúpia leva tequila prata, mel de agave, limão, pimenta jalapeño e flor de sal com ervas finas

Divulgação
O Florisbela leva vodca, Aperol, xarope de flor de sabugueiro, limão-siciliano e limão-taiti, além de laranja braseada e flores para guarnecer
3 de 10

O Florisbela leva vodca, Aperol, xarope de flor de sabugueiro, limão-siciliano e limão-taiti, além de laranja braseada e flores para guarnecer

Divulgação
Perfumado com manjericão, o drinque Mangarôza tem cachaça branca, compota de manga, xarope de gengibre, solução de ácido cítrico e espumante <i>brut</i>
4 de 10

Perfumado com manjericão, o drinque Mangarôza tem cachaça branca, compota de manga, xarope de gengibre, solução de ácido cítrico e espumante brut

Divulgação
No espaço do restaurante, pratos individuais, como o salmão selado com crosta de xerém e gergelim regado em redução de tangerina picante em cama de shimeji ao tarê
5 de 10

No espaço do restaurante, pratos individuais, como o salmão selado com crosta de xerém e gergelim regado em redução de tangerina picante em cama de shimeji ao tarê

Divulgação
No bar, a ideia é dividir pratos como a <i>fajita</i> de carne com nachos, creme mascarpone e salada mexicana
6 de 10

No bar, a ideia é dividir pratos como a fajita de carne com nachos, creme mascarpone e salada mexicana

Divulgação
Pão com maionese de alho ao forno e queijo gratinado vem acompanhado de ragu de rabada
7 de 10

Pão com maionese de alho ao forno e queijo gratinado vem acompanhado de ragu de rabada

Divulgação
A Popcorn Chicken é uma porção de pipoca de frango acompanhada de maionese com páprica e <i>barbecue</i> de goiabada
8 de 10

A Popcorn Chicken é uma porção de pipoca de frango acompanhada de maionese com páprica e barbecue de goiabada

Divulgação
Costelinha suína com <i>barbecue</i> de goiabada e fritas
9 de 10

Costelinha suína com barbecue de goiabada e fritas

Divulgação
<i>Tapas</i> de abacaxi grelhado com camarões ao leite de coco e páprica
10 de 10

Tapas de abacaxi grelhado com camarões ao leite de coco e páprica

Divulgação

Noah
408 Sul, Bloco C, Loja 25