Descubra quais são os drinques que prometem bombar em 2018

O Metrópoles já mostrou qual foram os drinques de 2017. Agora, o desafio é maior: confira as principais tendências da coquetelaria para 2018:

Drinques com menor teor alcoólico:
As receitas à base de vinho, saquê e espumante devem ser mais usadas no ano que chega. A razão é clara, permitir que eles sejam vendidos para acompanhar melhor as refeições nos restaurantes. Um teor alcoólico menor permite harmonização mais adequada.

Regionalismo:
Os famosos DOC (Denominação de Origem Controlada), como as tequilas mexicanas, espumantes franceses, uísques escoceses e bourbons americanos, vão ganhar muita força nos bares mais badalados. Pode apostas!

Gins artesanais:
Depois das cervejas especiais, o próximo passo pode ser o gim artesanal – destilado mais consumido no mundo em 2017. De produção (relativamente) simples, a bebida é a queridinha da coquetelaria.

Hidromel?
Se há algo indiscutível é o sucesso da série “Game of Thrones”. Um queridinho da produção vai voltar às mesas: o Hidromel. Esse fermentado à base de mel vai fazer sucesso também fora de Westeros.

“Da casa”
Produções caseiras de vermutes, cervejas e bitters devem explodir esse ano, dando ao drinque de cada estabelecimento um sabor exclusivo.

Acertamos? Lembrem-se de nos cobrar no fim de 2018!