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Colorado lança quatro novos sabores de cervejas com frutas brasileiras

A marca produziu as bebidas com uvaia, caju, graviola e frutas vermelhas

20/06/2017 05:30
Divulgação
Colorado lança quatro novos sabores de cervejas com frutas brasileiras

A Cervejaria Colorado lança quatro novos sabores de geladas feitas com frutas nativas do Brasil. As opções são de graviola, caju, frutas vermelhas e uvaia. Por enquanto, não há ponto de venda físico no Distrito Federal, mas as garrafas podem ser adquiridas pelo site do Empório da Cerveja.

Os ingredientes usados pela Colorado são todos fornecidos pelo Sítio do Bello, que cultiva frutas típicas do Brasil não estão facilmente disponíveis no mercado. A propriedade é localizada em Paraíbuna, interior de São Paulo. Nenhuma fruta é desperdiçada: o que não pode ser aproveitado in natura vira polpa e é transformado em geleia, suco e cerveja.

Conheça as novas cervejas frutadas da Colorado:

Colorado lança quatro novos sabores de cervejas com frutas brasileiras - destaque galeria
4 imagens
Murica: Cream Ale com o agridoce da graviola, fruta que nasceu no Caribe e cresce no Brasil há mais de 500 anos. Teor alcoólico 4,7%
Nassau: Uma White IPA com os maltes de trigo e caju. Cerveja clara e não filtrada, sabor marcante com amargor. Teor alcoólico 5,8%
Rosália: Amora-do-mato, cereja-do-rio-grande e grumixama. Nativas da Mata Atlântica, assim como a inspiração para Rosália, que veio do nome científico de um dos apreciadores naturais desse trio: o mico-leão-dourado, ou Leontopithecus rosalia. Uma fruit beer ácida e com leve dulçor frutado. Teor alcoólico: 4,50%
Eugênia: Session IPA de uvaia, que carrega uma marcante acidez. Teor alcoólico: 4,50%
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Eugênia: Session IPA de uvaia, que carrega uma marcante acidez. Teor alcoólico: 4,50%

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Murica: Cream Ale com o agridoce da graviola, fruta que nasceu no Caribe e cresce no Brasil há mais de 500 anos. Teor alcoólico 4,7%
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Murica: Cream Ale com o agridoce da graviola, fruta que nasceu no Caribe e cresce no Brasil há mais de 500 anos. Teor alcoólico 4,7%

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Nassau: Uma White IPA com os maltes de trigo e caju. Cerveja clara e não filtrada, sabor marcante com amargor. Teor alcoólico 5,8%
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Nassau: Uma White IPA com os maltes de trigo e caju. Cerveja clara e não filtrada, sabor marcante com amargor. Teor alcoólico 5,8%

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Rosália: Amora-do-mato, cereja-do-rio-grande e grumixama. Nativas da Mata Atlântica, assim como a inspiração para Rosália, que veio do nome científico de um dos apreciadores naturais desse trio: o mico-leão-dourado, ou Leontopithecus rosalia. Uma fruit beer ácida e com leve dulçor frutado. Teor alcoólico: 4,50%
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Rosália: Amora-do-mato, cereja-do-rio-grande e grumixama. Nativas da Mata Atlântica, assim como a inspiração para Rosália, que veio do nome científico de um dos apreciadores naturais desse trio: o mico-leão-dourado, ou Leontopithecus rosalia. Uma fruit beer ácida e com leve dulçor frutado. Teor alcoólico: 4,50%

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Além de lançar as cervejas frutadas, a Colorado organizou uma ação com financiamento coletivo intitulada “O Sabor é Cego”, com três iniciativas de promoção do consumo de frutas da biodiversidade brasileira.

Desde sua fundação, em 1996, a Cervejaria Colorado trabalha com sabores brasileiros: café, rapadura, mandioca, mel, entre outros.

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