Bolinho de mexidão do Chico Mineiro é vencedor do Comida di Buteco

A Confraria Chico Mineiro (104 Norte) é o campeão do festival Comida di Buteco no Distrito Federal. A casa ganhou a preferência de público e júri com o bolinho de mexidão acompanhado de molho de pimenta da casa (foto no alto).

Agora, o petisco da casa brasiliense vai disputar com os vencedores de outras 20 cidades brasileiras o título de campeão nacional — a ser anunciado em 5 de julho, no Rio de Janeiro.

A fronha frita de frango à frogoló, do Carijó Gastronomia Brasileira (que fica na QE 28 do Guará 2) ficou com a segunda colocação. E o terceiro lugar foi para a panelada (um caldo com mocotó, tripa e bucho de boi) servida pelo Restaurante Nordestino (localizado na Primeira Avenida, no Núcleo Bandeirante).

Vinte bares brasilienses participaram do concurso, cada um deles concorrendo com um petisco, servido pelo valor máximo de R$ 25,90. Entre 15 de abril e 8 de maio, o público e um júri formado por jornalistas e profissionais do meio gastronômico tiveram a chance de experimentar as receitas concorrentes e dar notas.