5 versões leves de pão de queijo para manter a dieta em dia

O pão de queijo, tradicional iguaria mineira, conquistou o coração (e o paladar) de brasileiros de todas as regiões. Mas quem está em busca de uma alimentação mais equilibrada não precisa abrir mão desse lanche tão querido. Com alguns ajustes simples, é possível preparar versões mais leves e nutritivas da receita original.

Pão de queijo com aveia

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de flocos de aveia
• 400 g de queijo branco ralado
• 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de água quente
• Sal e azeite a gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a aveia com o queijo branco ralado. Em outra tigela, junte o polvilho, o sal e a água quente, mexendo até incorporar. Espere a mistura esfriar um pouco, adicione os ovos e o azeite e mexa bem. Depois, una as duas misturas e mexa até a massa ficar homogênea. Modele as bolinhas e leve ao forno preaquecido.

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