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Gastronomia

Pão de queijo mineiro: teste a tradicional receita em casa

Receitas caseiras são sempre mais gostosas que as industrializadas! Aprenda a fazer esse pão de queijo na sua casa e surpreenda-se

22/04/2025 13:14
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Getty Images
Foto colorida de pão de queijo - Metrópoles

O pão de queijo é uma das iguarias da culinária brasileira que ganhou fama em diferentes cantos do mundo. A massa com uma textura única e o recheio com sabor marcante de queijo conquistou paladares em todos os lugares, e não poderia ser diferente.

Com tanta história, o quitute se tornou popular também dentro do Brasil e, assim, ganhou diferentes adaptações.

Prepare a receita para um café da tarde em família, coloque uma bela mesa e passe um café fresquinho. O cheirinho do forno vai levar todos para a sua cozinha!

Veja o passo a passo a seguir:

Pão de queijo mineiro

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de queijo de minas meia cura ralado
  • 2 ovos

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