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Gastronomia

5 pratos que são brasileiros e você provavelmente não sabia

Muitas vezes pensamos que certos pratos vieram de fora, mas eles foram criados aqui mesmo no Brasil; descubra alguns dos mais surpreendentes

11/05/2024 16:56, atualizado 13/05/2024 14:43
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Alto Astral/ Reprodução
Pé de moleque

Algumas comidas, como o brigadeiro e o pão de queijo, são típicas brasileiras e muita gente sabe que são daqui. Porém, você sabia que existem vários pratos que não parecem brasileiros e, às vezes, até carregam o nome de outro local, mas surgiram aqui?

A seguir, conheça 5 desses pratos criados no Brasil que você não fazia ideia:

Bife à parmegiana

Apesar de parecer muito uma comida italiana, o bife à parmegiana é de São Paulo. Porém, você não está totalmente enganado de pensar nos italianos, já que ele deve ter sido inspirado no parmigiana di melanzane, ou parmegiana de berinjela.

Beirute

Parece impossível que esse lanche não seja árabe – afinal, é no pão sírio. Todavia, também é paulista, feito por dois irmãos libaneses. Conta-se que eles trabalhavam em uma lanchonete e, em determinado dia, não tinha o pão tradicional, então usaram esse no lugar.

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