Jantar para convidados lança a 2ª edição do Taste Brasília Festival

Com mailing de Thiago Miranda, um jantar especial assinado pelos chefs Carlito Artiga, Gil Guimarães e Marcos Silva movimentou a capital

Rafaela Amaral, Tainá Ferreira, Claudia Meireles

28/04/2023 19:51

Jantar para convidados lança a 2ª edição do Taste Brasília Festival — Wey Alves/Metrópoles

Brasília celebrou, na última quinta-feira (27/4), o lançamento da segunda edição do Taste Festival. Com mailing de Thiago Miranda, um jantar especial assinado pelos chefs Carlito Artiga, Gil Guimarães e Marcos Silva movimentou o Lounge One, no shopping Iguatemi.

Em conversa com a Coluna Claudia Meireles, Gustavo Oliveira, diretor do projeto, compartilhou como a iniciativa surgiu. Segundo ele, o Taste teve início em Londres, em 2004, e acontece em mais de 13 cidades pelo mundo, como Paris, Milão e Roma. “Nós já fizemos sete edições em São Paulo, levando quase 30 mil pessoas ao mesmo espaço”, conta.

Ao perceberem que Brasília é uma capital gastronômica fantástica (conforme o próprio Gustavo descreveu), os responsáveis pela realização do projeto enxergaram que o setor local merecia mais destaque.

Carol Carneiro, Fabio Balico, Gustavo Oliveira e Simone Martins

De acordo com o diretor, o Taste Festival é uma experiência. “É como se fosse uma Disney gastronômica, porque no meio disso tudo, há, mais ou menos, 35 produtores da cidade, os quais damos a eles espaço para mostrarem seus produtos e para falarem de ingredientes do Cerrado que muitos não sabem que existem”, comenta Gustavo Oliveira.

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“O objetivo é, por meio de um curador, escolher os melhores restaurantes e bares da região. Aqui estamos com, aproximadamente, 15 restaurantes e bares, e cada um cria um prato específico para o evento e, os outros três ele traz como carro-chefe. A ideia é degustar um pouco de tudo”
Gustavo Oliveira

O diretor do Taste acrescenta que a iniciativa ainda possibilita que o público participe de experiências que o faça colocar as “mãos na massa”, com aulas com grandes chefs, harmonizações de vinhos, cafés e cervejas; cursos com toda a família, e muito mais.