Comer estes alimentos pode ajudar a reduzir a pressão alta; veja quais

Dados de 2023 fornecidos pela Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) mostraram que cerca de 30% da população adulta brasileira vive com pressão alta. A prevalência é maior entre as mulheres (29,3%), enquanto os homens correspondem a 26,4%. Em ambos os sexos, a frequência do diagnóstico aumentou com a idade e diminuiu com o nível de escolaridade.

Também conhecida como hipertensão, a pressão alta é caracterizada pelo enrijecimento das paredes das artérias. Embora seja um processo lento e que, na maioria das vezes, se desenvolve sem apresentar sintomas, é uma das principais causas de infarto, AVC e insuficiência renal.

O tratamento para a condição envolve mudanças no estilo de vida com uso de medicamentos, se necessário. Hábitos saudáveis, que incluem dietas equilibradas, perda de peso e prática regular de atividade física, são cruciais para o controle da doença. Redução do consumo de álcool e controle do estresse também colaboram com os resultados.

Tipo de alimento que pode ajudar a reduzir a pressão alta

No que se refere à alimentação, existem ingredientes de fácil acesso considerados aliados no combate à hipertensão. De acordo com a nutricionista do Metrópoles, Juliana Andrade, eles nada mais são do que as frutas.

Ela explica que esses alimentos são ricos em minerais que regulam o equilíbrio de líquidos e a contração dos vasos sanguíneos, como o potássio e o magnésio. Além disso, ajudam a reduzir o excesso de sódio do organismo, um dos grandes pontos de atenção quando o assunto é pressão alta.

“O potássio presente em várias frutas ‘competem’ com o sódio, ajudando a eliminar esse mineral pela urina. Com menos sódio acumulado, a pressão arterial tende a se estabilizar”, argumenta.

Diante desse conhecimento, vale apostar em opções como banana, melancia, laranja, abacate e kiwi, considerados pela profissional “campeões” em potássio. “O consumo regular dessas frutas pode fazer diferença na rotina de quem precisa controlar a pressão”, reitera.

Além de colaborar com a saúde cardiovascular, o consumo de frutas traz muitos outros benefícios para o organismo, em virtude da concentração de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes que nosso corpo precisa diariamente. “Ainda, são alimentos de fácil digestão, ajudam a regular o intestino, fortalecem o sistema imunológico e ainda contribuem para a prevenção de doenças crônicas”, frisa Juliana.

“É aquele tipo de alimento que funciona como um ‘combo natural’ de nutrientes”, ressalta a nutricionista.

Além das frutas

Outros tipos de ingredientes também são promissores na redução da pressão alta. Segundo a especialista, é o caso das verduras e dos legumes, especialmente os de folhas verdes escuras, como espinafre e couve. “Oleaginosas, como castanhas e amêndoas, e grãos integrais também entram na lista, porque ajudam no controle da inflamação e do colesterol, fatores que influenciam a pressão arterial”, acrescenta.

Alimentos “vilões” para a pressão alta

Por outro lado, há alimentos que devem ser evitados por quem enfrenta a doença, como o sal. “Esse, sem dúvida, é o principal agravante”, pontua Juliana.

A profissional adverte que o maior perigo está no excesso de ultraprocessados, embutidos, enlatados e fast food, que costumam ser ricos em sódio escondido e em gorduras ruins. “Refrigerantes e bebidas açucaradas também contribuem para o aumento da pressão arterial quando ingeridos com frequência, pois, além do sódio, o açúcar também está envolvido nos mecanismos da hipertensão”, afirma.

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