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Apuração pelo Brasil

Claudia Meireles

Carol Borges celebra aniversário em almoço animadíssimo com as amigas

Reunida por laços de fé, amizade e gratidão, a chef Carol Borges comemorou a nova fase da vida em encontro emocionante e repleto de alegria

06/02/2026 18:47, atualizado 07/02/2026 09:19
Gustavo Lucena/Metrópoles
Carol Borges celebra aniversário em almoço animadíssimo com as amigas

Na última quinta-feira (5/2), Carol Borges, chef à frente do Unique Buffet, comemorou seu aniversário de forma intimista e cheia de significado: um almoço animado ao lado de amigas de diferentes fases da vida, reunidas a partir de um convite feito com o coração. O encontro, que começou descontraído e terminou em clima de emoção e espiritualidade, refletiu exatamente o que Carol desejava para a data: conexão verdadeira.

“Eu queria exatamente do jeito que está acontecendo: um almoço reunido com amigas especiais que foram colocadas no meu coração, pedido em oração. Pedi a Deus que me revelasse os nomes que eram para estar aqui”, contou a aniversariante.

Carol Borges e seu bolo decorado

Amizades que atravessam décadas

Entre as convidadas, estavam amigas de mais de 30 anos de convivência, colegas da academia, do grupo de oração e mulheres que chegaram mais recentemente, mas já ocupam lugar especial na vida de Carol.

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“Tem pessoas que fazem parte da minha caminhada há mais de 30 anos e outras que chegaram há pouco tempo, mas fizeram muita diferença. Eu sempre vou agregando, sempre peço para nunca brigar com ninguém, para ser cada vez mais amiga das pessoas”, disse, emocionada.

A chef também destacou o valor de enxergar cada amizade como um presente.

Muito conectada à espiritualidade, Carol compartilhou que quase desistiu de comemorar o aniversário, porém, sentiu no coração que deveria reunir as pessoas queridas.

“Eu cheguei de viagem e senti que deveria fazer esse encontro. Eu sei que tenho uma missão. Quero ser essa luz que alguém enxerga em mim”, afirmou. “Eu não quero ser exemplo, mas quero que as pessoas vejam o que há de verdadeiro em mim. Que meu coração aumente todo dia para caber mais gente”, completou a aniversariante.

Detalhes dos sonhos

O buffet do aniversário foi do próprio espaço, Unique Palace, com um menu especial criado pela própria aniversariante para receber as amigas com afeto e elegância. As preparações, leves e cheias de sabor, refletiram o cuidado da chef em transformar o encontro em uma verdadeira experiência gastronômica.

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Pratos servidos
Vinho servido às convidadas
Bolo de chocolate em camadas
Bolo decorado com frutas
Quitutes servidos
Mesa do bolo
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Mesa do bolo

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Pratos servidos
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Pratos servidos

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Vinho servido às convidadas
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Vinho servido às convidadas

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Bolo de chocolate em camadas
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Bolo de chocolate em camadas

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Bolo decorado com frutas
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Bolo decorado com frutas

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Quitutes servidos
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Quitutes servidos

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Espumantes servidos
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Espumantes servidos

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Frutas e queijos finos
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Frutas e queijos finos

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Bolos deliciosos
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Bolos deliciosos

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Delícias adocicadas
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Delícias adocicadas

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Estação de antepastos
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Estação de antepastos

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Para adoçar a celebração, os doces ficaram por conta da Doce Maria Amélia, que encantou com sobremesas delicadas e apresentações impecáveis — sucesso absoluto entre as convidadas.

A ambientação foi assinada pelo decorador Ricardo Azevedo, que transformou o espaço em um cenário acolhedor e sofisticado, com arranjos elegantes e detalhes que valorizaram a proposta intimista da comemoração.

Entre sabores irresistíveis e uma decoração impecável, cada detalhe contribuiu para que o encontro fosse tão especial quanto o significado da data.

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Mesa posta para as convidadas
Delícias da estação de antepastos e de frutos do mar
Buffet e decoração impecável
Detalhes da mesa posta
Decoração da mesa
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Decoração da mesa

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Mesa posta para as convidadas
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Mesa posta para as convidadas

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Delícias da estação de antepastos e de frutos do mar
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Delícias da estação de antepastos e de frutos do mar

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Buffet e decoração impecável
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Buffet e decoração impecável

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Detalhes da mesa posta
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Detalhes da mesa posta

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Oração, emoção e mensagens de carinho

Um dos momentos mais tocantes foi a oração conduzida por Helena, amiga próxima de Carol e integrante do grupo Filhas de Maria. Em palavras cheias de afeto, ela exaltou a generosidade, a fé e a autenticidade da aniversariante.

“A beleza da Carol é o coração generoso, o sorriso verdadeiro e a autenticidade de cristã — algo que está faltando no mundo hoje”, declarou.

Helena também destacou que Carol escolheu cada convidada com propósito: “Você chamou uma por uma porque cada mulher aqui representa uma virtude de Maria. São líderes, mulheres de valores, que fazem diferença.”

Durante a oração coletiva, pedidos de proteção, gratidão e bênçãos para o novo ciclo da chef emocionaram o grupo e transformaram o almoço em uma verdadeira celebração da vida.

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Momento de oração para a aniversariante

Celebração com alma

Entre risadas, lágrimas de alegria, abraços e momentos marcantes, o aniversário de Carol Borges mostrou que comemorar vai muito além de uma festa: é sobre reunir quem faz parte da sua história.

“Família a gente escolhe também. E hoje eu celebro a vida com essa família que Deus colocou no meu caminho”, resumiu Carol.

No cenário elegante do Unique Palace, o almoço se transformou em uma tarde inesquecível de amor, amizade e gratidão — exatamente como a aniversariante havia pedido em oração.

Veja os momentos especiais da comemoração:


Confira quem esteve na comemoração pelos cliques do fotógrafo Gustavo Lucena:

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Isadora Borges, Carol Borges, Catarina e Millena Abraham
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Secretária de Justiça e Cidadania do DF, Marcela Passamani; e Carol Borges
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Valeria Leão Bittar e Carol Borges
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Aline Leal e Daniela Cavalcanti
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Alitta Fagundes, Viviane Bezerra e Carol Sleiman
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Carol Borges e Claudia Meireles
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Juliana Barbosa, Sarah Tolentino, Carol Borges e Nara Barbosa
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Daniela Monte Rosa, Ana Loureiro e Manu Yahya
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Buffet e decoração impecável
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Roberta Medeiros, Viviane Pierre, Juliene Fernandes e Rosângela Carvalho
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Mariana Redecker e a secretária de Justiça e Cidadania do DF, Marcela Passamani
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Carol Borges e Marcella Athayde
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Adriana Bueno e Patricia Rebeschini
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Elany Leão, Carol Borges e Manuella Leão
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Gabriela Braga, Lilian Valadares e Cristiane Carvalho
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Imagens de Nossa Senhora de Fátima e de Santa Terezinha
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A aniversariante Carol Borges entre amigas
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Andréa El Haje, Carol Borges e Jusciery Rodrigues
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Patricia Rebeschini, Amanda Torres e Alexandra Ferraz
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Cristina Boges, Carol Borges e Caroline Dal Col
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Daniela Esquivel e Camilla Araujo
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Angelita Santos e Marcella Athayde
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Marta Martins e Clarissa Lara
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Doce decorado
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Manuella Leão; secretária de Justiça e Cidadania do DF, Marcela Passamani; Carol Borges, Elany Leão e Juliana Barbosa
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Ivana Galletti, Carol Borges, Daniela Esquivel e Camilla Araújo
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Elisangela Smolareck e Alexandra Ferraz
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Caroline Dal Col e Jusciery Rodrigues
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Juliene Fernandes e Luciana Freitas
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Carol Borges e Aline Braconi
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Millena Sales, Carol Borges e Catarina Abraham
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Bolo da aniversariante
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Gabriela Espíndola, Patrícia Pohl, Carol Borges, Gabriela Artiaga, Marta Martins e Elisângela Smolareck
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Vyvianni Pedrosa, Danielle Alvarenga, Marta Claudino, Karina Marrara, Camila Soares, Adriana Lírio e Mariana Redecker
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Viviane Bezerra, Carol Corrêa, Gabriela Braga, Gabriela Baracat, Manu Yahya e Daniela Vaz
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Daniela Cavalcanti e Karina Marrara
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Elisa Cruz e Maria Carolina Hoff
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Maria Amélia e Carol Borges
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Mesa de antepastos
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Mara Rosa, Carol Borges e Mariana Rosa
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Aline Braconi, Ana Lúcia Saliba e Elizabete Pinheiro
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Carol Borges e Jusciery Rodrigues
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Catarina Abraham, Millena Sales, Carol Borges e Patricia Rebeschini
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Vyvianni Pedrosa, Danielle Alvarenga, Marta Claudino, Carol Borges, Karina Marrara, Camila Soares, Adriana Lírio e Mariana Redecker
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Espumantes para as convidadas
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DJ Thais Katze
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Viviane Pierre discursa para a amiga Carol Borges
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Carol Borges se emociona em discurso
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Homenagem das convidadas para a aniversariante
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O momento do parabéns
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Maria Amélia com o bolo de parabéns
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Bolo de aniversário
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Carol Borges assopra as velinhas
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Maria Amélia e Carol Borges

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