Claudia Meireles

Carol Borges celebra aniversário em almoço animadíssimo com as amigas

Reunida por laços de fé, amizade e gratidão, a chef Carol Borges comemorou a nova fase da vida em encontro emocionante e repleto de alegria

atualizado

metropoles.com

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Gustavo Lucena/Metrópoles
Brasília-DF (05/02/2026) Almoço de aniversário da Carol Borges Fotos: Gustavo Lucena/Metrópoles
1 de 1 Brasília-DF (05/02/2026) Almoço de aniversário da Carol Borges Fotos: Gustavo Lucena/Metrópoles - Foto: Gustavo Lucena/Metrópoles

Na última quinta-feira (5/2), Carol Borges, chef à frente do Unique Buffet, comemorou seu aniversário de forma intimista e cheia de significado: um almoço animado ao lado de amigas de diferentes fases da vida, reunidas a partir de um convite feito com o coração. O encontro, que começou descontraído e terminou em clima de emoção e espiritualidade, refletiu exatamente o que Carol desejava para a data: conexão verdadeira.

“Eu queria exatamente do jeito que está acontecendo: um almoço reunido com amigas especiais que foram colocadas no meu coração, pedido em oração. Pedi a Deus que me revelasse os nomes que eram para estar aqui”, contou a aniversariante.

Carol Borges e seu bolo decorado

Amizades que atravessam décadas

Entre as convidadas, estavam amigas de mais de 30 anos de convivência, colegas da academia, do grupo de oração e mulheres que chegaram mais recentemente, mas já ocupam lugar especial na vida de Carol.

“Tem pessoas que fazem parte da minha caminhada há mais de 30 anos e outras que chegaram há pouco tempo, mas fizeram muita diferença. Eu sempre vou agregando, sempre peço para nunca brigar com ninguém, para ser cada vez mais amiga das pessoas”, disse, emocionada.

A chef também destacou o valor de enxergar cada amizade como um presente.

Muito conectada à espiritualidade, Carol compartilhou que quase desistiu de comemorar o aniversário, porém, sentiu no coração que deveria reunir as pessoas queridas.

“Eu cheguei de viagem e senti que deveria fazer esse encontro. Eu sei que tenho uma missão. Quero ser essa luz que alguém enxerga em mim”, afirmou. “Eu não quero ser exemplo, mas quero que as pessoas vejam o que há de verdadeiro em mim. Que meu coração aumente todo dia para caber mais gente”, completou a aniversariante.

Detalhes dos sonhos

O buffet do aniversário foi do próprio espaço, Unique Palace, com um menu especial criado pela própria aniversariante para receber as amigas com afeto e elegância. As preparações, leves e cheias de sabor, refletiram o cuidado da chef em transformar o encontro em uma verdadeira experiência gastronômica.

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Pratos servidos
Vinho servido às convidadas
Bolo de chocolate em camadas
Bolo decorado com frutas
Quitutes servidos
Mesa do bolo
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Mesa do bolo

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Pratos servidos
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Pratos servidos

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Vinho servido às convidadas
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Vinho servido às convidadas

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Bolo de chocolate em camadas
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Bolo de chocolate em camadas

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Bolo decorado com frutas
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Bolo decorado com frutas

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Quitutes servidos
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Quitutes servidos

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Espumantes servidos
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Espumantes servidos

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Frutas e queijos finos
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Frutas e queijos finos

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Bolos deliciosos
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Bolos deliciosos

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Delícias adocicadas
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Delícias adocicadas

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Estação de antepastos
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Estação de antepastos

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Para adoçar a celebração, os doces ficaram por conta da Doce Maria Amélia, que encantou com sobremesas delicadas e apresentações impecáveis — sucesso absoluto entre as convidadas.

A ambientação foi assinada pelo decorador Ricardo Azevedo, que transformou o espaço em um cenário acolhedor e sofisticado, com arranjos elegantes e detalhes que valorizaram a proposta intimista da comemoração.

Entre sabores irresistíveis e uma decoração impecável, cada detalhe contribuiu para que o encontro fosse tão especial quanto o significado da data.

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Mesa posta para as convidadas
Delícias da estação de antepastos e de frutos do mar
Buffet e decoração impecável
Detalhes da mesa posta
Decoração da mesa
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Decoração da mesa

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Mesa posta para as convidadas
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Mesa posta para as convidadas

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Delícias da estação de antepastos e de frutos do mar
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Delícias da estação de antepastos e de frutos do mar

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Buffet e decoração impecável
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Buffet e decoração impecável

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Detalhes da mesa posta
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Detalhes da mesa posta

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Oração, emoção e mensagens de carinho

Um dos momentos mais tocantes foi a oração conduzida por Helena, amiga próxima de Carol e integrante do grupo Filhas de Maria. Em palavras cheias de afeto, ela exaltou a generosidade, a fé e a autenticidade da aniversariante.

“A beleza da Carol é o coração generoso, o sorriso verdadeiro e a autenticidade de cristã — algo que está faltando no mundo hoje”, declarou.

Helena também destacou que Carol escolheu cada convidada com propósito: “Você chamou uma por uma porque cada mulher aqui representa uma virtude de Maria. São líderes, mulheres de valores, que fazem diferença.”

Durante a oração coletiva, pedidos de proteção, gratidão e bênçãos para o novo ciclo da chef emocionaram o grupo e transformaram o almoço em uma verdadeira celebração da vida.

Momento de oração para a aniversariante

Celebração com alma

Entre risadas, lágrimas de alegria, abraços e momentos marcantes, o aniversário de Carol Borges mostrou que comemorar vai muito além de uma festa: é sobre reunir quem faz parte da sua história.

“Família a gente escolhe também. E hoje eu celebro a vida com essa família que Deus colocou no meu caminho”, resumiu Carol.

No cenário elegante do Unique Palace, o almoço se transformou em uma tarde inesquecível de amor, amizade e gratidão — exatamente como a aniversariante havia pedido em oração.

Veja os momentos especiais da comemoração:


Confira quem esteve na comemoração pelos cliques do fotógrafo Gustavo Lucena:

Isadora Borges, Carol Borges, Catarina e Millena Abraham
Secretária de Justiça e Cidadania do DF, Marcela Passamani; e Carol Borges
Valeria Leão Bittar e Carol Borges
Aline Leal e Daniela Cavalcanti
Alitta Fagundes, Viviane Bezerra e Carol Sleiman
Carol Borges e Claudia Meireles
Juliana Barbosa, Sarah Tolentino, Carol Borges e Nara Barbosa
Daniela Monte Rosa, Ana Loureiro e Manu Yahya
Buffet e decoração impecável
Roberta Medeiros, Viviane Pierre, Juliene Fernandes e Rosângela Carvalho
Mariana Redecker e a secretária de Justiça e Cidadania do DF, Marcela Passamani
Carol Borges e Marcella Athayde
Adriana Bueno e Patricia Rebeschini
Elany Leão, Carol Borges e Manuella Leão
Gabriela Braga, Lilian Valadares e Cristiane Carvalho
Imagens de Nossa Senhora de Fátima e de Santa Terezinha
A aniversariante Carol Borges entre amigas
Andréa El Haje, Carol Borges e Jusciery Rodrigues
Patricia Rebeschini, Amanda Torres e Alexandra Ferraz
Cristina Boges, Carol Borges e Caroline Dal Col
Daniela Esquivel e Camilla Araujo
Angelita Santos e Marcella Athayde
Marta Martins e Clarissa Lara
Doce decorado
Manuella Leão; secretária de Justiça e Cidadania do DF, Marcela Passamani; Carol Borges, Elany Leão e Juliana Barbosa
Ivana Galletti, Carol Borges, Daniela Esquivel e Camilla Araújo
Elisangela Smolareck e Alexandra Ferraz
Caroline Dal Col e Jusciery Rodrigues
Juliene Fernandes e Luciana Freitas
Carol Borges e Aline Braconi
Millena Sales, Carol Borges e Catarina Abraham
Bolo da aniversariante
Gabriela Espíndola, Patrícia Pohl, Carol Borges, Gabriela Artiaga, Marta Martins e Elisângela Smolareck
Vyvianni Pedrosa, Danielle Alvarenga, Marta Claudino, Karina Marrara, Camila Soares, Adriana Lírio e Mariana Redecker
Viviane Bezerra, Carol Corrêa, Gabriela Braga, Gabriela Baracat, Manu Yahya e Daniela Vaz
Daniela Cavalcanti e Karina Marrara
Elisa Cruz e Maria Carolina Hoff
Maria Amélia e Carol Borges
Mesa de antepastos
Mara Rosa, Carol Borges e Mariana Rosa
Aline Braconi, Ana Lúcia Saliba e Elizabete Pinheiro
Carol Borges e Jusciery Rodrigues
Catarina Abraham, Millena Sales, Carol Borges e Patricia Rebeschini
Vyvianni Pedrosa, Danielle Alvarenga, Marta Claudino, Carol Borges, Karina Marrara, Camila Soares, Adriana Lírio e Mariana Redecker
Espumantes para as convidadas
DJ Thais Katze
Viviane Pierre discursa para a amiga Carol Borges
Carol Borges se emociona em discurso
Homenagem das convidadas para a aniversariante
O momento do parabéns
Maria Amélia com o bolo de parabéns
Bolo de aniversário
Carol Borges assopra as velinhas
Maria Amélia e Carol Borges

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