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Especial/Diário Catarinense
Cerca de 48% da população da região sul do Brasil é atingida por algum nível de insegurança alimentar. Ou seja, quase metade dos moradores de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul não têm alimentação adequada. Apesar do alto número, a região é a menos impactada no país.
Entre 2013 e 2022, houve aumento gradativo de todos os níveis de insegurança alimentar na região. Enquanto há nove anos o Sul apresentava 14,9% das famílias em situação de fome, o percentual atingiu quase metade da população total em 2022 — o que significa um aumento de 33,1% . Os dados são da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar do Brasil.
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