Dom Francisco da Asbac tem novos pratos no menu em fevereiro

O chef Francisco Ansiliero criou quatro receitas especialmente para o mês. Duas delas são servidas em dias específicos da semana

12/02/2017 05:18, atualizado 12/02/2017 05:18

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Divulgação

1 de 1 Filé de Cordeiro Dom Francisco - Foto: Divulgação

Difícil resistir ao bacalhau do Dom Francisco. Mas quem for à unidade da Asbac neste mês de fevereiro e quiser mudar o pedido terá opções sazonais. O chef Francisco Ansiliero criou quatro novos pratos que serão servidos até o dia 28/2.

Dois deles podem ser pedidos em qualquer dia da semana, a fraldinha vermelha prime e o angosto australiano; Ambos integram a lista lista de pratos especiais, que inclui receitas eleitas especialmente pelo chef.

As outras duas aparecem, cada uma, em um dia específico da semana. O filé de cordeiro e a brochette de pirarucu fazem parte dos pratos do dia. O primeiro sai às quartas-feiras; o segundo, às sextas.

Dom Francisco da Asbac tem novos pratos no menu em fevereiro - destaque galeria

4 imagens

Angosto australiano, com batatas coradas e farofa (R$ 92)

Filé de cordeiro, com feijão manteiguinha e batatas sauté (R$ 85), só às quartas

Brochette de pirarucu, com vinagrete da casa, feijão manteiguinha e arroz branco (R$ 75), só as sextas

Dom Francisco Asbac
Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 31, Asbac, 3226-2005, 3224–8429 e 3224 5679. Segunda a quinta, das 12h à 0h, sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 17h.