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Sem carne! Sete livros para quem quer virar vegano ou vegetariano

Lista traz best-sellers de autores como Eric Slywitch e Mahatma Gandhi, além de livros de receitas para quem busca uma reeducação alimentar

atualizado

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Unplash/Divulgação
Comida vegetariana
1 de 1 Comida vegetariana - Foto: Unplash/Divulgação

Muito mais que uma dieta, ser vegetariano ou vegano é um estilo de vida. As motivações para quem quer cortar de vez as relações com a carne vão desde a preocupação com o meio ambiente até a melhora na saúde e o emagrecimento. Isso porque o vegano não consome nada de origem animal, seja na comida, na moda ou em cosméticos testados em animais, por exemplo.

Já os vegetarianos optam por não comer qualquer tipo de carne, mas ainda consomem alguns produtos derivados de animais, como leite, queijo, ovo e até usam roupas de couro ou lã.

A dieta baseada em vegetais, frutas e leguminosas é rica em nutrientes, reduz os riscos de doenças cardiovasculares, diminui os níveis de açúcares no sangue, previne alguns tipos de cânceres, aumenta a disposição e energia, melhora a qualidade do sono, além de melhorar a função e a saúde intestinal e, consequentemente, manter o controle do peso.

O Metrópoles selecionou sete livros para ajudar quem está começando uma reeducação alimentar ou quer conhecer mais sobre o universo do veganismo e/ou vegetarianismo. Com preços a partir de R$ 27,90, a lista traz best-sellers de Eric Slywitch, Matthew Scully,  Mahatma Gandhi e até livros de receitas. Confira e boa leitura!

Alimentação sem carne - Eric Slywitch

Alimentação sem carne - Eric Slywitch
R$36,93EmpresaComprar

Domínio: O poder do ser humano, o sofrimento dos animais e um pedido de misericórdia

Domínio: O poder do ser humano, o sofrimento dos animais e um pedido de misericórdia
R$57,57EmpresaComprar

Virei vegetariano. E agora?

Virei vegetariano. E agora?
R$189,00EmpresaComprar

Diário de uma vegana - Alana Rox

Diário de uma vegana - Alana Rox
R$37,90EmpresaComprar

Um jeito moderno de comer: Mais de 200 receitas vegetarianas incríveis para sair do trivial

Um jeito moderno de comer: Mais de 200 receitas vegetarianas incríveis para sair do trivial
R$50,90EmpresaComprar

Sobre o vegetarianismo - Mahatma Gandhi

Sobre o vegetarianismo - Mahatma Gandhi
R$27,90EmpresaComprar

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