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Comemore o Dia do Sorvete com 10 utensílios para fazer essa delícia em casa

Em dias tão quentes, nada como um bom sorvete para refrescar: lista traz os melhores métodos caseiros para testar receitas

atualizado 22/09/2020 16:46

SorveteUnsplash

O inverno acabou de vez: para os próximos dias, a previsão do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) é que as máximas de temperatura girem em torno de 29°C, com a umidade mínima chegando a 30%.  Em tempos tão quentes, nada como um bom sorvete ou picolé para se refrescar – sobretudo nesta quarta-feira (23/09), Dia do Sorvete!

Vale o aviso: fazer sorvete em casa é um desafio – que pode se tornar um hobby durante a quarentena. O Metrópoles selecionou 10 utensílios bem avaliados por usuários, para fazer tanto sorvetes cremosos quanto picolés refrescantes. Veja:

Sorveteira Yonanas, da Polishop

R$ 359,90EmpresaComprar

O utensílio é uma mão na roda: permite a inserção de frutas congeladas e não precisa de leite ou de água para chegar ao produto final, uma ótima notícia para intolerantes a lactose e veganos. O produto é uma ótima pedida para quem tem dificuldades em convencer os pequenos a comer uma frutinha no lanche.

Sorveteira Gelato Express, da Tramontina

R$ 3.824,10EmpresaComprar

Com um monitor de temperatura e de tempo, esta sorveteira detecta automaticamente o congelamento do alimento, avisando o usuário quando o sorvete chega ao ponto ideal. O utensílio ainda mantém a temperatura do preparo por até três horas.

Sorveteira ICE-31, da Cuisinart

R$ 2.750,44EmpresaComprar

Este modelo é completamente automatizado: basta ligar a máquina, adicionar os ingredientes e esperar de 18 a 25 minutos para o preparo. A máquina conta com duas pás, uma que esmaga e congela frutas frescas, outra que mistura o preparo até obter a textura cremosa.

Sorveteira, da Fun Kitchen

R$ 179,99EmpresaComprar

Bastante em conta, a sorveteira da Fun Kitchen tem capacidade para um litro de sorvete e, segundo os internautas, ela consegue render um sorvete bastante cremoso apesar da baixa potência.

Gelatto sorbet, da Britânia

R$ 373,90EmpresaComprar

Prática e funcional, a sorveteira da Britânia promete um gelato consistente a partir de frutas congeladas. O equipamento ainda é completamente desmontável, o que facilita bastante na hora de higienizar.

Sorveteira Mickey Mouse, da Mallory

R$ 269,99EmpresaComprar

Sucesso entre as crianças, a sorveteira do Mickey processa frutas congeladas e resulta num sorvete cremoso. É uma excelente pedida para pais que precisam ensinar a criançada a comer frutas.

Forma para paleta mexicana, da Plasútil

R$ 22,90EmpresaComprar

Essas forminhas de picolé têm duas funcionalidades: é possível fazer picolés simples, e também as recheadíssimas paletas mexicanas. Cada forma de picolé conta com uma forminha menor, onde é possível moldar o recheio.

Moldes de picolé, da Hemoton

R$ 65,78EmpresaComprar

Esse modelo mais simples é para picolés comuns, e tem a vantagem de comportar tanto preparos com água, quanto com leite. O design divertido de guarda-chuva é um adicional para a criançada.

Sorvetes: Tá na mesa, de Marcia Garbin e Francisco Sant’Ana

R$ 23,92EmpresaComprar

A publicação exclusiva para o Kindle traz 36 receitas, além de dicas elaboradas pelo chef glacier Francisco Sant’Ana e pela chef gelatière Marcia Garbin. O ebook traz os principais tipos de sorvete, os equipamentos necessários para fazê-los em casa e os cinco ingredientes indispensáveis para um gelato perfeito. O livro sai de graça para assinantes do Kindle Unlimited.

Sorvetes artesanais: Gelatos e sorbets, de Torrance Kopfer

R$ 66,90EmpresaComprar

O livro promete ensinar a fazer gelatos e sorbets perfeitos com uma sorveteira caseira. Entre os preparos ensinados, o purê de frutas, a têmpera das gemas para o creme da base e outras técnicas ilustradas. São 45 receitas de gelatos, sorbets e granitas com todo tipo de ingrediente.

Os valores mencionados se referem à data de publicação da matéria e podem sofrer alterações de acordo com os critérios de cada loja. O Metrópoles não comercializa os produtos ou serviços citados.

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