Nutricionista responde qual o melhor horário para tomar vitamina B12

A vitamina B12, ou cobalamina, é um nutriente essencial encontrado em alimentos como carne, peixe e laticínios, e em vários suplementos. Porém, muita gente se pergunta: há algum horário ideal para tomar o suplemento?

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Segundo a nutricionista Lorena Melo, o melhor horário para tomar o suplemento de vitamina é pela manhã, preferencialmente junto com o café da manhã. “A absorção da vitamina pode ser otimizada na presença de alimentos, especialmente os que contêm proteínas.”

A vitamina B12 é necessária para o bom funcionamento do sistema nervoso central, formação saudável de glóbulos vermelhos e síntese de DNA. As formas de ingestão mais comuns são por via oral e intramuscular, e o método é decidido pelo profissional de saúde e pelo grau de deficiência.

“A vitamina B12 desempenha um papel crucial no metabolismo celular, sendo fundamental para a formação de glóbulos vermelhos, a síntese de DNA e o funcionamento adequado do sistema nervoso”, explica.

Lorena ainda complementa que a vitamina é essencial para a manutenção da saúde neurológica, ajudando a prevenir problemas psíquicos.

“A B12 auxilia na conversão de alimentos em energia, especialmente na metabolização de ácidos graxos e aminoácidos. Sua deficiência pode levar a anemia megaloblástica, fadiga, fraqueza e problemas neurológicos, como formigamento e dificuldade de concentração”, encerra.