Aprenda a fazer iogurte natural sem lactose caseiro com 3 ingredientes

Do whey protein ao leite condensado no brigadeiro, o leite está presente em muitas receitas, tornando-se um pesadelo para pessoas intolerantes à lactose.

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Assim, para apreciar a cremosidade e o sabor inconfundível do iogurte natural sem lactose, experimente essa maravilhosa receita caseira. Afinal, o iogurte tem grande valor nutricional.

Repleto de cálcio, fósforo e muitas vitaminas, o iogurte não deve faltar no cardápio diário. “Recomendo 3 ou 4 copos diários de produtos derivados do leite para crianças, adolescentes, grávidas, lactantes e mulheres na menopausa. Os demais adultos podem tomar dois ou três copos por dia”, indicou a nutricionista Juliana Castelli em matéria publicada no Metrópoles anteriormente.

Confira a seguir os ingredientes necessários:

Receita de iogurte natural sem lactose

Ingredientes

• 2 l de leite semidesnatado sem lactose
• 410 g iogurte desnatado sem lactose
• 4 colheres (sopa) de leite em pó sem lactose

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.