Comer
Don Ruffoni

O chef Sandro Rodrigues é quem comanda a cozinha deste pequeno e aconchegante restaurante. A culinária francesa inspira o cardápio, mas as técnicas dessa clássica cozinha são usadas também em pratos com ingredientes locais. Dessa proposta, surgem receitas como a do pato à moda franco-brasileira (peito de pato grelhado ao ponto, com molho de laranja, purê […]

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