Scone: veja receita deste delicioso bolinho britânico
O preparo vai em versões salgadas e doces: aproveite
atualizado
Compartilhar notícia
Thamires Gomes Santiago/Especial para o Metrópoles
Scones são uma comida bem típica escocesa, apesar dos ingleses e irlandeses também fazerem ela bastante. Esses bolinhos podem ser tanto salgados quanto doces, com ingredientes na massa para dar textura e novos sabores. Vale queijo, frutas e ervas. Nas receitas originais, eles eram feitos com aveia ou trigo.
O mais engraçado é que eles não tem gosto nem de biscoito, nem de bolo. São servidos quentinhos com chás ou café. Hoje, eu ensino uma receita base pra scone doce, que você pode colocar frutas vermelhas, maçã, castanhas e coco.
