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Um novo estudo realizado por cientistas da Universidade de Connecticut sugere que a inclusão regular de nozes na alimentação pode reduzir significativamente o risco de câncer colorretal.
A pesquisa, baseada em experimentos com camundongos, revela que o consumo do alimento promove alterações benéficas no intestino que diminuem a inflamação e fortalecem a barreira intestinal.
Segundo os autores do estudo, os efeitos protetores das nozes estão ligados não apenas aos nutrientes que elas oferecem, como ácidos graxos e fibras, mas também à forma como esses componentes influenciam a microbiota intestinal.
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