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Jurado do MasterChef Brasil, cantor e empresário, o chef Henrique Fogaça será a atração do Metrópoles Talks em São Paulo. Com o tema “Lições de uma vida sem receita pronta: uma conversa sobre resiliência, superação e gastronomia”, o encontro será realizado em 28 de outubro, às 20h, no Teatro Bravos, no prédio do Instituto Tomie Ohtake, no bairro Pinheiros. O cozinheiro compartilhará com o público um relato inspirador sobre sua trajetória de vida, incluindo temas como empreendedorismo, desafios, criatividade e busca por reinvenção constante.
Em 2005, Fogaça fundou o Sal Gastronomia, que começou como um pequeno café e evoluiu para se tornar um restaurante. Ele também é sócio da hamburgueria Cão Véio e do restaurante Jamile. Reconhecido por sua cozinha criativa, que mistura alta gastronomia com elementos da culinária brasileira contemporânea, Fogaça tem como princípio a acessibilidade gastronômica, acreditando que “comida não pode ser um artigo de luxo”.
Multifacetado, ele é vocalista da banda de hardcore “Oitão” e autor de dois livros: Um Chef Hardcore e O Mundo do Sal. Ambos destacam sua trajetória pessoal e profissional, além de receitas exclusivas.
Ingressos:
Plateia premium: R$ 180 (inteira) e R$ 90 (meia)
Plateia inferior: R$ 140 (inteira) e R$ 70 (meia)
Mezanino: R$ 100 (inteira) e R$ 50 (meia)
Metrópoles Talks
O Metrópoles Talks é o braço de palestras do maior portal de notícias do Brasil. Um espaço no qual mentes brilhantes compartilham ideias, experiências e visões que inspiram e provocam reflexões.
Grandes nomes já estiveram presentes no projeto de palestras do Metrópoles. Em São Paulo, a médica Ana Claudia Quintana Arantes convidou o público a refletir sobre a jornada da vida sob um ângulo surpreendente. Antes dela, a capital paulista reuniu Ingrid Guimarães e Glenda Kozlowski em um bate-papo bem-humorado e informativo sobre a chegada da menopausa.
O último nome que se apresentou no ciclo de conversas em Brasília foi a escritora best-seller Carla Madeira. O roteirista Marcelo Rubens Paiva foi o convidado de abril. Em março, a campeã mundial, finalista olímpica e empresária Hortência compartilhou insights importantes sobre comprometimento, preparação, concentração e foco.
Em dezembro de 2024, a fisioterapeuta, sexóloga, especialista em sexualidade feminina e youtuber Cátia Damasceno compartilhou os bastidores de décadas de atendimentos no consultório e trouxe histórias com as quais muitas pessoas se identificam.
Em outubro, o advogado Samer Agi contou os segredos para criar um discurso que conecta a audiência ao orador. Em agosto, o psicólogo Rossandro Klinjey e a jornalista Daniela Migliari abordaram autoconhecimento e gestão das emoções. Em junho, foi a vez de o navegador Amyr Klink promover uma conversa cheia de reflexões sobre a busca pela felicidade em meio às tempestades da vida.
Henrique Fogaça – Lições de uma vida sem receita pronta
Data e horário: 28 de outubro, às 20h
Duração: 1h30
Classificação: 14 anos
Local: Teatro Bravos, na rua Coropé, 88 – Pinheiros
Ingressos: Sympla
