Chef Henrique Fogaça será atração do Metrópoles Talks em São Paulo
Encontro "Lições de uma vida sem receita pronta" será realizado em 28 de outubro, no Teatro Bravos, no prédio do Instituto Tomie Ohtake
Jurado do MasterChef Brasil, cantor e empresário, o chef Henrique Fogaça será a atração do Metrópoles Talks em São Paulo. Com o tema “Lições de uma vida sem receita pronta: uma conversa sobre resiliência, superação e gastronomia”, o encontro será realizado em 28 de outubro, às 20h, no Teatro Bravos, no prédio do Instituto Tomie Ohtake, no bairro Pinheiros. O cozinheiro compartilhará com o público um relato inspirador sobre sua trajetória de vida, incluindo temas como empreendedorismo, desafios, criatividade e busca por reinvenção constante.
Em 2005, Fogaça fundou o Sal Gastronomia, que começou como um pequeno café e evoluiu para se tornar um restaurante. Ele também é sócio da hamburgueria Cão Véio e do restaurante Jamile. Reconhecido por sua cozinha criativa, que mistura alta gastronomia com elementos da culinária brasileira contemporânea, Fogaça tem como princípio a acessibilidade gastronômica, acreditando que “comida não pode ser um artigo de luxo”.
Multifacetado, ele é vocalista da banda de hardcore “Oitão” e autor de dois livros: Um Chef Hardcore e O Mundo do Sal. Ambos destacam sua trajetória pessoal e profissional, além de receitas exclusivas.
Ingressos:
Plateia premium: R$ 180 (inteira) e R$ 90 (meia)
Plateia inferior: R$ 140 (inteira) e R$ 70 (meia)
Mezanino: R$ 100 (inteira) e R$ 50 (meia)
Metrópoles Talks
O Metrópoles Talks é o braço de palestras do maior portal de notícias do Brasil. Um espaço no qual mentes brilhantes compartilham ideias, experiências e visões que inspiram e provocam reflexões.
Grandes nomes já estiveram presentes no projeto de palestras do Metrópoles. Em São Paulo, a médica Ana Claudia Quintana Arantes convidou o público a refletir sobre a jornada da vida sob um ângulo surpreendente. Antes dela, a capital paulista reuniu Ingrid Guimarães e Glenda Kozlowski em um bate-papo bem-humorado e informativo sobre a chegada da menopausa.
O último nome que se apresentou no ciclo de conversas em Brasília foi a escritora best-seller Carla Madeira. O roteirista Marcelo Rubens Paiva foi o convidado de abril. Em março, a campeã mundial, finalista olímpica e empresária Hortência compartilhou insights importantes sobre comprometimento, preparação, concentração e foco.
Em dezembro de 2024, a fisioterapeuta, sexóloga, especialista em sexualidade feminina e youtuber Cátia Damasceno compartilhou os bastidores de décadas de atendimentos no consultório e trouxe histórias com as quais muitas pessoas se identificam.
Em outubro, o advogado Samer Agi contou os segredos para criar um discurso que conecta a audiência ao orador. Em agosto, o psicólogo Rossandro Klinjey e a jornalista Daniela Migliari abordaram autoconhecimento e gestão das emoções. Em junho, foi a vez de o navegador Amyr Klink promover uma conversa cheia de reflexões sobre a busca pela felicidade em meio às tempestades da vida.
Henrique Fogaça – Lições de uma vida sem receita pronta
Data e horário: 28 de outubro, às 20h
Duração: 1h30
Classificação: 14 anos
Local: Teatro Bravos, na rua Coropé, 88 – Pinheiros
Ingressos: Sympla