Quer comer algo diferente no feriado? Aposte em torta banoffee caseira
Uma combinação irresistível de banana, doce de leite e chantilly pode mudar o seu humor no feriado, aprenda a receita da banoffee
atualizado
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Piraquê/Divulgação
Misturando a textura crocante da base de biscoito e a cremosidade do doce de leite, das bananas e do chantilly, a torta banoffee é uma sobremesa irresistível, que fica completa com raspas de chocolate.
Embora tenha o aspecto sofisticado de uma sobremesa elaborada, a banoffee é mais simples de preparar do que você imagina. Confira a receita criada pela Piraquê.
Torta Banoffee
Ingredientes:
Para a base
- 200 g de Biscoito Maisena Piraquê
- 150 g de manteiga sem sal
Para o recheio
- 400 g de doce de leite cremoso
- 4 bananas cortadas em rodelas
Para o chantilly
- 400 gramas de creme de leite fresco
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
Para a decoração
- Chocolate 60% cacau ralado a gosto
6 imagens
Modo de Preparo:
Base
- Processe os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Em seguida, derreta a manteiga e misture a farofa.
- Forre uma forma de fundo removível crespa, de 27 cm e refrigere por 10 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por 7 minutos. Espere esfriar.
Montagem
- Recheie a torta com o doce de leite, alisando bem.
- Arrume as rodelas de banana por cima e cubra com o chantilly.
- Decore com as raspas de chocolate e sirva gelada.
