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Cardápio do Titanic é leiloado por R$ 490 mil

Menu da 1ª classe mostra que ricaços puderam optar por ostras, cordeiros e patos, poucas noites antes do naufrágio que deixou 1,5 mil mortos

atualizado

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Aldrige & Son/ Divulgação
imagem colorida cardápio do navio Titanic leiloado por R$ 490 mil - Metrópoles
1 de 1 imagem colorida cardápio do navio Titanic leiloado por R$ 490 mil - Metrópoles - Foto: Aldrige & Son/ Divulgação

Um exemplar do cardápio servido aos passageiros da primeira classe do Titanic foi vendido por 84 mil libras (mais de US$ 100 mil ou cerca de R$ 490 mil), segundo informou neste domingo (12/11), a casa de leilões britânica Henry Aldridge & Son

O menu, manchado de água, mostra o que alguns passageiros puderam pedir no jantar de em 11 de abril de 1912, poucos dias antes do naufrágio, em 14 de abril, quando 1.522 passageiros e tripulantes morreram depois do choque da embarcação contra um iceberg.

Entre as opções, havia ostras, cordeiro e pato, pratos como “Salmon Hollandaise” e “Squab à la Godard”, além de sobremesas como “Damascos Bordaloue” e “Pudim Victoria”. Delícias degustadas por ricaços como JJ Astor, Benjamin Guggenheim e Sir Cosmo Duff-Gordon.

O cardápio, que traz no topo um detalhe da bandeira vermelha da companhia marítima White Star Line, é o único exemplar conhecido da noite de 11 de abril, quando o navio partiu de Queenstown, na Irlanda, com destino a Nova York. Não está claro como ele deixou a embarcação, mas os danos causados ​​pela água sugerem que tenha sido recuperado do corpo de uma das vítimas.

O exemplar pertenceu ao historiador Len Stephenson, que era da Nova Escócia, no Canadá, para onde foram levados os corpos localizados depois do desastre. Stephenson morreu em 2017 e o cardápio foi encontrado recentemente por sua filha Mary Anita.

 

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