Preço dos alimentos no mundo bate recorde, mostra FAO

O preço dos alimentos ao redor do mundo bateu recorde em março, segundo mostra a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). O índice de alimentos da organização, conhecido como FFPI, chegou a 159,3 pontos, um acréscimo de 12,6% em relação a fevereiro.

De acordo com a FAO, é o nível mais alto já atingido desde o início da medição, em 1990. “O aumento mais recente reflete em novas altas para os subíndices de óleos vegetais, cereais e carnes, enquanto os de açúcar e laticínios também aumentaram significativamente”, explica a organização.

O índice de preços dos cereais também bateu recorde, mediante alta de 17,1% no último mês, chegando a 170,1 pontos. “O aumento deste mês refletiu um aumento nos preços mundiais de trigo e grãos grosseiros, em grande parte impulsionado por interrupções nas exportações relacionadas a conflitos da Ucrânia e, em menor grau, a Federação Russa. A perda esperada de exportações da região do Mar Negro exacerbou a já restrita disponibilidade global de trigo”, detalha o informativo.

O conflito na Ucrânia impulsionou igualmente adicionamento de 19,1% no valor do milho, grão do qual o país invadido por Vladimir Putin é grande exportador.

Os óleos vegetais também estão entre os alimentos que bateram recorde nos preços. Foram 248,6 pontos registrados em março, com alta de 23,2%. A elevação nos produtos lácteos persiste há sete meses consecutivos, com média de 145,2 pontos.

O índice de preço das carnes também chegou a um recorde histórico de 120 pontos; aumento de 4,8% em relação a fevereiro.