Conheça a matemática por trás da couve-flor

Você já reparou como a couve-flor e o brócolis possuem uma aparência curiosa, especialmente o tipo romanesco, que chega a ser “hipnotizante”? Saiba que cientistas descobriram a explicação matemática para a impressionante regularidade da forma desses vegetais parentes do repolho (Brassica oleracea).

As muitas florezinhas parecem ser compostas de versões em miniatura de si mesmas. Em matemática, essa propriedade de autossimilaridade é uma característica de objetos geométricos abstratos chamados fractais. Mas por que as couves-flores têm essa propriedade?

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