BH cursos gratuitos de tortas, pizza e massas. Veja como participar
Inscrições para Trilhas da Gastronomia começam hoje (13) e vão até 26/4; são 60 vagas presenciais no Mercado da Lagoinha com prioridade para
atualizado
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Belo Horizonte – A Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) abriu nesta segunda-feira (13/04) as inscrições para novas turmas dos cursos gratuitos de Tortas Doces, Pizzaiolo e Massas Frescas, dentro do programa Trilhas da Gastronomia. A iniciativa oferece capacitação profissional para quem quer entrar ou se aperfeiçoar no mercado gastronômico.
As inscrições podem ser feitas até o dia 26 de abril, exclusivamente pelo Portal da PBH (site oficial da prefeitura). Cada pessoa poderá se inscrever em apenas um dos três cursos, que oferecem 20 vagas cada, totalizando 60 vagas nesta edição. O início das aulas está marcado para 12 de maio.
Para quem não tem acesso à internet, será possível realizar a inscrição presencialmente na Secretaria das Trilhas, localizada no CRESAN Mercado da Lagoinha, na Avenida Presidente Antônio Carlos, 821, bairro Lagoinha.
A lista de convocados será divulgada no dia 29 de abril, seguindo a ordem de inscrição e os critérios preenchidos no formulário. Quem ficar na lista de espera poderá ser chamado a partir do dia 6 de maio, caso sobrem vagas. Todas as aulas serão presenciais no CRESAN Mercado da Lagoinha.
Das vagas oferecidas, 40% são destinadas à ampla concorrência e 60% ao público prioritário, encaminhado pelos serviços socioassistenciais da prefeitura.
Os cursos
- Tortas Doces e Pizzaiolo: turno da tarde, das 13h às 17h
- Massas Frescas: turno da manhã, das 8h às 13h
Grupos prioritários
- Moradores da região da Lagoinha
- Pessoas LGBTQIA+
- Mulheres em situação de violência doméstica
- Pessoas em situação de rua
- Participantes de programas municipais
- Estudantes da Educação de Jovens e Adultos (EJA)
Objetivo: gerar renda e emprego
O programa Trilhas da Gastronomia já capacitou 136 alunos somente em 2026 e busca ampliar as oportunidades de geração de renda e inserção no mercado de trabalho. Além das técnicas específicas de cada curso, os participantes aprendem boas práticas na manipulação de alimentos, noções de gestão, precificação de produtos e estratégias de comercialização — habilidades fundamentais para quem deseja trabalhar ou empreender no setor gastronômico.
Interessados devem acessar o Portal da PBH o quanto antes, já que as vagas são limitadas e a seleção respeita a ordem de inscrição.
Fonte: Prefeitura de Belo Horizonte
