É temporada de manga. Aproveite a fruta em receitas fáceis e rápidas

Gostinho de infância e travessura. Uns comem verde e com sal, outros fazem suco ou consomem in natura. Manga é uma delícia de qualquer forma. A fruta tropical apresenta diversas cores, pode ou não ter fiapos, ser mais ou menos doce, mas é sempre fantástica.

Parte da inspiração para músicas como “Morena Tropicana”, a manga está começando a entrar em sua época a todo vapor. Em Brasília, como sempre, a cidade fica cheia de belas árvores carregadas. A temporada tem auge em dezembro, e vai até fevereiro. Impossível não se apaixonar.

A manga é rica em vitaminas A, C, E e K, cálcio, zinco e fibras. Como caem aos montes e oferecem diversos benefícios para a saúde, é bom aproveitar. E ainda mais por estes dias, quando ela está tão facilmente ao alcance. Veja vídeos de oito receitas fáceis para fazer com a fruta:

Entre no canal de WhatsApp do Metrópoles

1) Geleia de manga

2) Sorbet de manga

3) Picolé de manga

4) Bolo de manga

5) Chips de batata doce com chutney de manga

6) Frango com manga

https://www.youtube.com/watch?v=sHv1uC14eB8

7) Kulfi: creme de manga indiano

8) Mousse de manga