Há quem diga que para cada dobra do toque blanche (o famoso chapéu utilizado pelos chefs) há um preparo diferente com ovo. Pode parecer simples, mas até um dos mais elementares preparos da cozinha tem seus mistérios.
O programa desta quinta-feira (2/8) é para ensinar a como preparar o ovo ideal! Só é necessário um relógio e água fervente. Confira!
