Família Brito Macedo inaugura Florisa Café na capital

O nome do local foi escolhido em homenagem à matriarca da família, Florise. Quiches, pães e quitutes argentinos estão no menu do novo empreendimento

atualizado

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1 de 1 - Foto: Giovanna Bembom/Metrópoles

Mãe e filha, a economista Maria Helena e a publicitária Márcia Brito Macedo, decidiram compartilhar um segredo antigo da família: as receitas da avó Florisa. Em sua homenagem a matriarca criaram o Florisa Café, inaugurado nesta quarta-feira (4/8), na Asa Norte.

O espaço teve projeto de Raphael e Tatyana Medeiros com a predominância da temática floral, nas mais distintas tonalidades de rosas e magenta. O ambiente acolhedor lembra o carinho de Florisa colocado em cada receita de quitanas: de biscoito de povilho, bolos, quiches, pães diversos e empanadas genuinamente argentinas.

“O Florisa reúne a alegria e o empreendedorismo das mulheres Brito Macedo. Das receitas de minha avó à expertise empresarial de minha filha, Márcia, temos a receita para o esperado sucesso”, conta Maria Helena.

Os convidados puderam experimentar o cuscuz e menu de omeletes que despertavam elogios.

Confira quem esteve por lá!

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Quanto mais rápido, melhor: mesmo com datas de validade astronômicas indicando que o café está bom para consumo vários meses depois de ser aberto, Thomas recomenda o contrário. O tempo ideal de consumo do café está entre 30 e 90 dias. A partir desse tempo, a queda de qualidade é vertiginosa, e o grão perde o sabor.
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Quanto mais rápido, melhor: mesmo com datas de validade astronômicas indicando que o café está bom para consumo vários meses depois de ser aberto, Thomas recomenda o contrário. O tempo ideal de consumo do café está entre 30 e 90 dias. A partir desse tempo, a queda de qualidade é vertiginosa, e o grão perde o sabor.

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Cassio Ribeiro, Mateus Takano e Danniel Moura
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Vinicius Macedo, Miguel Ferraz e Ricardo Paiva
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Vinicius Macedo, Miguel Ferraz e Ricardo Paiva

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Elane Ribeiro e Priscila Neiva
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Tatiana Guimarães e Hendrick Silva
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Sandra Freitas e Ana Claudia
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Igor Chaianca e Maria Helena Macedo
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Katia Pinheiro e Evaristo Nunes
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Katia Pinheiro e Evaristo Nunes

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Marcia e Maria Helena Macedo
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Davi Rocha, Evando Andrade e Maria Rocha
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Tamara Matos e Nathalia Barbosa
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Tatiane Macedo, Stefania Mendes, Davi Mendes, Osvaldeir Jr e Stela Mendes
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Marta e Raquel Costa
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Daniela Rios e Raphael de Medeiros
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Vinicius Medeiros, Stella Guimarães e Magda Riccardi
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Tatiana Guimarães, Marcia Macedo e Raphael de Medeiros
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Marilene Gentili, Nicole Sampaio e José Carlos
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Marcia e Mozart Macedo
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Magna Camargo e Vera Cardoso
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Mayara Rodrigues e Rafaella Gonçalves
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Marco Aurelio e Gledison Walison
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