Veja o passo a passo de bolo de amendoim com cobertura de chocolate

Esta receita de bolo de amendoim com cobertura de chocolate é uma delícia. Essa é uma opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender a toda sua família no café ou lanche da tarde, pois fica fofinho e a cobertura dá um toque todo especial!

Bolo de amendoim com cobertura de chocolate

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Amendoim torrado e triturado para polvilhar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.