Três dicas para fazer doce de leite sem usar panela de pressão

Mas se você já pensou em fazer doce de leite caseiro e desistiu por medo de cozinhar a lata na panela de pressão, saiba que não está sozinho. Muitas pessoas tem medo de usar esse utensílio. Pensando nisso, o separamos três dicas que vão te salvar na hora de preparar o seu doce com segurança.

1 – Cozinhando o leite condensado

Primeiro de tudo, é necessário retirar o rótulo da lata e em seguida colocá-la em pé dentro de uma panela. Em seguida, acrescente água em quantidade suficiente para cobrir a lata mas sem encher a panela, ok? Dessa forma quando começar a ferver não corre o risco da água transbordar.