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Gastronomia

The Bear: saiba curiosidades sobre Jeremy Allen White, o chef Carmy

Conheça a trajetória, curiosidades e novos rumos do astro de The Bear, sucesso como o chef Carmy Berzatto na série aclamada da FX

19/06/2025 17:34
FX/Reprodução
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Jeremy Allen White se tornou um dos nomes mais comentados da TV após protagonizar The Bear, série em que vive o chef Carmen “Carmy” Berzatto. O papel, que mistura tensão emocional e precisão culinária, rendeu ao ator reconhecimento de público e crítica, além de prêmios importantes como dois Emmys e dois Globos de Ouro consecutivos. Agora, com a estreia da nova temporada marcada para o dia 25 de junho, o ator volta a ocupar os holofotes.

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Nascido no Brooklyn, em Nova York, Jeremy começou sua trajetória artística bem cedo. Ainda na infância, estudou balé, sapateado e jazz, mas aos 11 anos se encantou pelo teatro. Foi aluno da Professional Performing Arts School e, aos 15, conquistou seu primeiro papel no cinema com Beautiful Ohio.

Raízes em Shameless e paixão pela atuação

Antes de virar Carmy, Jeremy ficou conhecido por viver Lip Gallagher em Shameless, série em que atuou por 11 temporadas. O personagem, um jovem brilhante em meio ao caos familiar, ajudou a moldar sua imagem como um ator intenso e carismático. Durante esse período, ele também participou de outros projetos no cinema e na TV, consolidando uma carreira discreta, mas sólida.

O papel em The Bear chegou logo após o fim de Shameless. Embora tivesse semelhanças com Lip, a nova série marcou um ponto de virada em sua carreira. Para interpretar Carmy, Jeremy se envolveu profundamente com o universo da gastronomia, participando de cursos e estágios em cozinhas profissionais, como o Institute of Culinary Education (ICE) e inclusive em restaurantes com estrela Michelin.

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Entre prêmios e pratos: o impacto de The Bear

O envolvimento com a culinária foi tão intenso que, nas primeiras temporadas, Jeremy chegou a ser considerado quase um chef amador. Amigos e familiares passaram a esperar receitas elaboradas sempre que o ator estava por perto. Com o tempo, esse entusiasmo diminuiu, e ele encontrou um equilíbrio entre ficção e realidade.

Apesar de o ritmo estar mais leve nas últimas temporadas, a preparação segue firme: antes das gravações, o ator revisita técnicas e práticas para manter a veracidade do personagem. O sucesso da série consolidou seu nome na indústria e abriu portas para novos projetos ambiciosos.

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The Bear escancara os dilemas de uma cozinha profissional 

Vida pessoal e desafios fora das telas

Na vida pessoal, Jeremy enfrentou um período conturbado. Casado com a atriz Addison Timlin desde 2019, com quem tem duas filhas, ele anunciou a separação em 2023. A decisão veio acompanhada de um acordo legal que inclui exigências específicas sobre sua sobriedade e saúde mental, como o uso de bafômetro e participação em reuniões dos Alcoólicos Anônimos.

Após o divórcio, teve um breve relacionamento com a cantora Rosalía, encerrado em 2024. Atualmente, Jeremy está solteiro, focado na carreira e nos novos rumos profissionais.

Dos fogões ao rock: vem aí Bruce Springsteen

O próximo grande passo de Jeremy Allen White no cinema é protagonizar Deliver Me from Nowhere, filme biográfico sobre Bruce Springsteen. A escolha do ator para o papel partiu do próprio músico, o que aumentou ainda mais a responsabilidade.

Para dar vida ao “chefe” do rock, Jeremy passou por uma preparação intensa, que incluiu aulas de canto e violão, além de uma imersão na trajetória do artista. As filmagens já foram concluídas, e o público aguarda com expectativa essa nova faceta do ator, que troca a cozinha de The Bear pelos palcos do rock americano.