Rosca húngara: opções para aproveitar a qualquer momento do dia

A rosca húngara, também conhecida como caracol húngaro, fátia húngara ou sticky bun, é um tradicional pão de massa fofa e calda de coco. Apesar do nome sugestivo, não se sabe a origem exata do prato. Acredita-se que ele tenha surgido na Europa Medieval e que tenha chegado às Américas com a receita que já conhecemos atualmente.

O fato é que a rosca húngara conquistou os brasileiros e já existem versões diferentes doces e salgadas dessa delícia. Veja algumas alternativas para fazer na hora da sobremesa ou do café da tarde!

Rosca húngara com doce de leite e coco

Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga
3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Margarina e farinha de trigo para untar
1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Coco ralado para polvilhar

Recheio
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
1 xícara (chá) de coco ralado

Tempo: 1h10 (+1h de descanso)
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: médio

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