Receitas com tomate seco para quem ama inovar na cozinha
O tomate seco é um ingrediente que rende diversas receitas saborosas. Experimente em casa
atualizado
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Presente tanto em pratos mais simples quanto nos mais sofisticados, o tomate seco deixa qualquer receita com um toque único e especial. Diferente do tomate in natura, o tomate seco passa por um processo de desidratação, podendo até ficar em conserva, o que torna o sabor mais acentuado.
Além de render receitas deliciosas, o tomate seco ainda traz benefícios à saúde e pode ser consumido em preparos práticos. Confira 6 receitas com esse ingrediente maravilhoso e aproveite!
Panqueca de tomate seco e rúcula
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar
Recheio
1 maço de rúcula lavado e picado
2 xícaras (chá) de tomate seco picado
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cobertura
Requeijão a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Para o modo de preparo e mais receitas com tomate seco, clique aqui
