Receitas com maracujá: 7 doces para se deliciar com a fruta tropical

A cara do verão, a fruta azedinha tem características tropicais e refrescantes. Pode ser consumida in natura, em sucos, picolés e deliciosas sobremesas. Bolo, torta, mousse, bombom, pavê, pudim…

Que tal aprender algumas receitas com maracujá? Escolha sua favorita – uma mais saborosa do que a outra – e corra para a cozinha!

Torta de maracujá com bombom

Essa é uma daquelas receitas com maracujá ideais para momentos especiais ou para dividir com o pessoal de casa. Os bombons de chocolate branco complementam a torta, além de deixá-la bem mais sofisticada!

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de manteiga
1 gema de ovo
2 colheres (sopa) de água gelada
Bombons recheados cobertos com chocolate branco para decorar

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Calda:
Polpa de 1 maracujá
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho

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