Receita de liquidificador: aprenda a fazer a cremosa torta de frango

Que tal preparar a receita de uma cremosa torta de frango, que além de deliciosa é muito saudável? Confira o passo a passo e surpreenda-se.

Ingredientes

Recheio
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 cebola picada
– 1 dente de alho amassado
– 2 xícaras de frango cozido e desfiado
– 1/2 xícara de ervilhas frescas
– 2 tomates, sem sementes, picados
– 1 colher de chá de sal
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 1 colher de sopa de salsa picada
– 1 caixinha de creme de leite sem lactose

Massa
– 3 ovos
– 2 xícaras de chá de leite zero lactose
– 1 xícara de óleo
– 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
– 2 xícaras de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara de aveia em flocos
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo

Recheio
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte o frango, as ervilhas, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino e refogue até murchar. Desligue o fogo, acrescente a salsa e o creme de leite e misture bem. Reserve.

Massa
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Montagem
Em uma forma retangular grande (23 x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, espalhe metade da massa, cubra com o recheio reservado e finalize com a massa restante. Leve ao forno já aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Receita cortesia de Nestlé.