Petiscos vegetarianos: 4 opções deliciosas para provar ainda hoje

Ninguém vai ficar de fora do happy hour com esses petiscos vegetarianos! Confira as receitas

atualizado 08/04/2022 17:34

Espetinho vegetariano de legumes Reprodução/ Guia da Cozinha

Quem disse que os vegetarianos também não podem aproveitar o happy hour? Com essas opções incríveis de petiscos vegetarianos é impossível não “sextar” com muito estilo e sabor! As receitas são super fáceis de preparar e deixarão todos com água na boca, dá uma olhadinha nos petiscos vegetarianos:

Bolinho de vegetais

Ingredientes

1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de vegetais a gosto (espinafre, brócolis, escarola, etc.)
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de molho de pimenta
Óleo para refogar e fritar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola, o alho e os vegetais no óleo até dourar. Acrescente a farinha, o leite e cozinhe, mexendo sempre, até obter um creme grosso. Tempere com o sal e o molho de pimenta. Com uma colher, faça os bolinhos com a massa e frite em óleo quente até dourar. Escorra os bolinhos sobre papel-toalha e sirva, se desejar, acompanhados de ketchup.

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