Esta receita vegana e rápida de tofu oriental com vegetais é uma opção leve e equilibrada para sua refeição. Confira o passo a passo completo e experimente em casa. Você não vai se arrepender!
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Tofu oriental com vegetais
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
500 g de tofu em cubos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo de soja
2 cenouras raladas grosseiramente
1 xícara (chá) de vagem em pedaços
1 pimentão vermelho em tiras
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha verde para decorar
Gergelim branco torrado para polvilhar
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
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