Paixão nacional: aprenda receita simples e tradicional de pão francês

O pão francês é uma paixão nacional. Encontrada em padarias e mercados, essa delícia também pode ser preparada facilmente em casa.

O Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles, trouxe para você uma receita simples, tradicional e deliciosa de pão francês. Experimente!

Ingredientes 

• 800g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g)
• 1 colher (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de melhorador de farinha
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de água gelada
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Água gelada para borrifar

Confira o modo de preparo neste link.