Faça em casa um delicioso bife à parmegiana com mix de queijos

O bife à parmegiana com mix de queijos é sempre uma ótima opção para refeições especiais e é bem simples de preparar! Sabe porque essa receita vai fazer sucesso na sua casa? Porque usa dois tipos de queijo, que fazem toda a diferença no sabor do prato.  Uma delícia, não é mesmo?

Bife à parmegiana com mix de queijos

Ingredientes

6 bifes grandes
2 dentes de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
2 xícaras (chá) de molho de tomate
100 g de muçarela fatiado
100 g de queijo provolone
50 g de queijo gorgonzola

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.