Como fazer um purê de batata digno de restaurante? Veja receita

Num dia de semana qualquer, surge aquela vontade repentina de comer algo diferente, não é mesmo? Porém, o arroz, o feijão, a carne de sempre e a saladinha já estão prontas para o almoço. E agora? Essa é a oportunidade perfeita para usar e abusar dos acompanhamentos, como o purê de batata de restaurante.

Com os três queijos desta receita, não tem como o purê de batata ser como qualquer outro que você já provou! Aprenda a preparar a delícia:

Purê de batata de restaurante

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 3 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes
1 xícara (chá) de água
3/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de flocos de batata prontos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de queijo muçarela ralada
1 colher (sopa) de gorgonzola picado
Salsa fresca picada a gosto
Sal a gosto

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.