Aprenda a receita da torta madalena, que fica pronta em 30 minutos

Com jeito de prato para a família, sabor de infância e ar retrô. A famosa torta madalena é simples, feita com uma camada de carne moída e outra de purê de batata. Aprenda a fazer esse prato delicioso, que leva apenas 30 minutos para ficar pronto. Confira o passo a passo:

Ingredientes

500g de carne moída

1kg de purê de batata

150g de queijo parmesão

100g de cebola

30g de alho

30ml de óleo

Modo de preparo

Descasque o alho e a cebola. Rale o queijo parmesão. Descasque, corte e cozinhe as batatas até desmanchar. Reserve. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho. Deixe dourar e, em seguida, acrescente a carne moída e refogue bem. Em uma travessa, coloque uma fina camada de purê de batata, adicione a carne e cubra com o purê. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno 180°C por 10 minutos para gratinar. Sirva.

Fonte: Divino Fogão