Adoce seu dia com a deliciosa receita de banana nevada

Essa receita de sobremesa combina doce de banana com massa de mandioca, queijo, leite condensado e chocolate branco. Ficou curioso? Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes

Massa de mandioca
– 200g de mandioca cozida e amassada
– 100ml de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– 3 colheres de sopa de leite condensado

Recheio
– 120g de banana nanica em rodelas
– 2 colheres de sopa de leite condensado
– 50g de queijo mussarela
– 50g de chocolate branco derretido
– 30ml de licor de chocolate

Preparo

Massa de mandioca
Em um liquidificador, bata a mandioca com o leite. Em seguida, aqueça em uma panela a massa, acrescente a manteiga e, por último, o leite condensado. Mexa até obter uma consistência homogênea.

Recheio
Em uma tigela, coloque uma camada de massa de mandioca, as rodelas de banana, salpique o leite condensado, cubra com mais uma camada fina de massa de mandioca, espalhe a mussarela e cubra com o chocolate branco derretido. Leve para gratinar em forno pré-aquecido ou com maçarico. Separe três rodelas de banana para enfeite e deixe curtindo no licor de chocolate por 5 minutos. Sirva em seguida.

Receita cortesia de Água Doce.