Acerola: seis receitas incríveis para testar na cozinha e arrasar

Essa matéria é especial para os fãs de acerola! Também conhecida como cereja-das-antilhas, a fruta pequena e de acidez característica é muito popular no Brasil, principalmente quando o assunto é o preparo de sucos.

Segundo a Abrafrutas – Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados, além de saborosa, ela possui altos níveis de vitamina C, antioxidantes, vitaminas do complexo B, ferro e muito mais. Com tantos benefícios assim, nada melhor do que conhecer algumas receitas com acerola para incluir no dia a dia!

Seja mousse, pavê ou suco, a acerola é uma fruta coringa para os mais diversos preparos e promete ganhar um espaço especial no seu cardápio com essas receitas divinas. Confira e se delicie!

Mousse de acerola com laranja

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de suco de acerola com laranja em pó (Tang)
2 claras em neve

Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

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